Hornear dulces es lo que más disfruta Isaac Rouw de su trabajo en Cup of Joe en Cedar Falls. Su trayectoria como panadero comenzó cuando trabajó con el equipo de Servicios de Rehabilitación Vocacional de Iowa (IVRS) para obtener la orientación necesaria para su trabajo. Participó en el programa de prácticas laborales de la Escuela River Hills, un programa que ayuda a estudiantes de secundaria con discapacidades a adquirir nuevas habilidades, familiarizarse con el mercado laboral y alcanzar sus metas educativas postsecundarias a través de oportunidades locales.
Isaac se unió a Cup of Joe en Cedar Falls para su programa de prácticas durante su último año de secundaria. Cup of Joe es un bar de café expreso que ofrece café, repostería y noches semanales de música y juegos. Cuando terminó su experiencia laboral en Cup of Joe después de graduarse, le ofrecieron un puesto en mayo de 2022.
El consejero de rehabilitación de IVRS, Lewis Litzel, ayudó a Isaac en su transición del programa de prácticas laborales a un empleo oficial en Cup of Joe. IVRS le proporcionó camisas y delantales para el trabajo y lo conectó con un asesor laboral temporal de Inclusion Connection para garantizar que tuviera apoyo disponible si lo necesitaba.
Isaac tiene autismo y su lenguaje es principalmente no verbal, pero encuentra otras maneras de comunicarse. Lleva un dispositivo de comunicación al trabajo y ha aprendido a desenvolverse en el entorno laboral hablando una o dos palabras a la vez con sus compañeros.
Durante su experiencia laboral en Cup of Joe, Isaac se dedicó principalmente a lavar platos mientras ayudaba con las tareas de la panadería. Una vez contratado como panadero, comenzó a hornear galletas a diario. Un año después, Isaac prospera en Cup of Joe y es una parte esencial del equipo.
Ha sido un verdadero placer trabajar con él y siempre está de buen humor. Isaac está muy orgulloso de su trabajo y ayuda a los demás a ser mejores. Siempre está concentrado en su trabajo y mantiene a los demás concentrados. Isaac es excelente para controlar los suministros y avisarnos si algo se está agotando, explicó Leah Franck, gerente de Cup of Joe.
La dedicación de Isaac a su trabajo en Cup of Joe le ha ayudado a crecer. Dawn Wilson, propietaria de Cup of Joe, conoce a Isaac desde joven y observó sus habilidades como repostero a lo largo del tiempo, reconoció su potencial y abogó por su contratación en Cup of Joe. A través de su trabajo en Cup of Joe, Isaac no solo ha demostrado su pasión por la repostería, sino que también ha influido positivamente en el proceso de trabajo y en el negocio en general.
"Creo que Isaac es un caballero increíble y que tengo el privilegio de trabajar con él y de que trabaje en Cup of Joe. Isaac ha hecho de nuestro negocio un lugar mejor y espero que esté con nosotros para siempre", dijo Dawn.
La historia de Isaac va más allá de sus logros individuales. Destaca la importancia de una red de apoyo, como lo demuestra su familia. Tyann Rouw, la madre de Isaac, jugó un papel crucial en alimentar su pasión por la repostería y desarrollar sus habilidades culinarias. El apoyo de Tyann, su esposo Chris y los hermanos de Isaac ha sido fundamental en su trayectoria profesional.
Siempre que hacía algo en la cocina, él se interesaba. Empezó haciendo cosas como remover y poner la masa en la sartén. Conforme fue creciendo, empezó a aprender a ser el responsable, controlando el cronómetro. Eso se transformó en sacar las galletas de la bandeja y seguir progresando a partir de ahí. Le encantaba tomar las riendas y controlar todo en la cocina. También le gusta cargar y usar el lavavajillas, en definitiva, todo lo relacionado con el trabajo en la cocina —explicó Tyann.
La dedicación de Isaac y el ambiente inclusivo de Cup of Joe han contribuido a su crecimiento personal y satisfacción laboral. Su constante entusiasmo por el trabajo se evidencia en su entusiasmo por asistir cada día y resalta la importancia de un empleo significativo. Las contribuciones de Isaac al equipo van más allá de sus habilidades como panadero; se ha convertido en parte de la familia de Cup of Joe, apreciado tanto por sus compañeros como por sus clientes.
Me enorgullece que tenga trabajo, que sea tan independiente y que le guste ir. Nunca hay que despertarlo ni animarlo para ir a trabajar. Siempre está listo. En Cup of Joe han sido muy amables: Dawn y su equipo, los clientes y, sobre todo, los clientes habituales. Lo valoramos como parte del equipo. Cuando lo recojo, la gente me dice: "¡Eres la mamá de Isaac!", y eso es genial. Cuando le pregunto a Isaac si le gusta trabajar o si le encanta, siempre dice: "Me encanta". A la mayoría de la gente no le encanta su trabajo, pero a él sí", explicó Tyann.
La trayectoria de Isaac demuestra el gran potencial que las personas con discapacidades aportan al lugar de trabajo cuando se les brindan las oportunidades que merecen.